Jak stworzyć przepis, który pozwoli nam zaoszczędzić trochę pieniędzy? Dzisiaj przykładowy przepis oraz opis gdzie i jak kupiłam mięso 🙂 Jak wspominałam wcześniej można poszukać na lokalnym bazarku budki ze świeżym mięsem i zaprzyjaźnić się z właścicielką. Ale co jeśli nie mamy takiej możliwości? Sprawdzajmy promocje w większych sklepach, w których mają częste dostawy świeżego mięsa 🙂 Przepis poniżej składa się z całej kaczki (2,15kg – 13,27zł, Lidl), piersi z kurczaka (1kg – 12,50zł, Lidl), serc z kaczki (650g – 3,74zł, Leclerc, dostawy w środy) wątroby z kaczki (250g – 3zł, Leclerc, dostawy w środy). Łączny koszt mięsa to 32,51zł – waga mieszanki to ok. 4,5-5kg – co starczy na ok. 35 dni dla kota ważącego 4kg. Koszt naturalnych suplementów w tym przypadku to 7zł.
Do zmielenia całej kaczki potrzebny będzie tasak kuchenny 🙂
Składniki:
- 2150g Kaczka – zmielona w całości
- 400g Kaczka serce
- 1000g Kurczak pierś
Suplementy naturalne:
- 4,0szt Żółtko jajka
- 4,0g Tran z wątroby dorsza Lunderland
- 250g Wątroba kacza
- 5,5g Mączka z alg morskich
- 13,5g Drożdże piwne
- 30,0g Krew wołowa suszona w proszku (lub 25g Fortain)
- 3 tab. Tokovit E 200 (kapsułka)
- 20g Olej z łososia
- 9,5g mączki ze skorupek jaj
- 13,0g Sól himalajska
- 9,0g Tauryna
- 1,2L Woda
Jak mielisz całą kaczkę wraz z kośćmi ?
Dzielę na części – skrzydełka, udka i piersi oddzielam. Tasakiem dość delikatnie uderzam w poszczególne części z kością – tak aby tę kość skruszyć przed wrzuceniem do maszynki 🙂
A ta kaczucha to zakładam, że bez podrobów? Przy okazji: bardzo dziękuję za udostępnianie przepisów, zwłaszcza na początku przygody z barfem są naprawdę pomocne 🙂
Bardzo się cieszę, że się przydają! A kaczucha, tak, bez podrobów 🙂 Stąd dodatek serc 🙂
Bardzo zaciekawiły mnie te przepisy gdyż do mieszanek użyte są całe tusze, korzystam z kalkulatora polskiego i wiem że nie jest to za bardzo możliwe. Czy jakiś inny kalkulator umożliwia dodanie tusz bez dzielenia ich na czynniki pierwsze?
Niestety brak jest danych dla całych tuszek, stąd brak możliwości dodania ich w kalkulatorze
Czy zamiast tego kurczaka może być wołowina, czy to zmieni proporcje?
Witam, czy możemy zastąpić suplementy naturalne Feilini Completem? Jeśli tak, to czy jest Pani w stanie podać takie proporcje?