Maszynką można zmielić różne części mięsa z kością. Niektóre wymagają rozdrobnienia kości – to dotyczy całych tuszek, jak również większych kości. Ale nie tylko. Co możemy zmielić bez dokładnego rozdrabniania, a czego nie? Skrzydełka z kurczaka można wrzucić do maszynki w całości (podstawowa maszynka Zelmer Diana daje sobie świetnie radę, …
Tym razem nieco bardziej poszalejemy 😉 Użyjemy znowu całej tuszki. Na tapecie cały królik z kością, pierś z gęsi, serca z gęsi i wątróbka z królika lub gęsi. Królika można kupić często w Lidlu lub Biedronce za rozsądną cenę, dostępny jest też zazwyczaj w sklepach typu Tesco lub Leclerc. Serca …
Jak stworzyć przepis, który pozwoli nam zaoszczędzić trochę pieniędzy? Dzisiaj przykładowy przepis oraz opis gdzie i jak kupiłam mięso 🙂 Jak wspominałam wcześniej można poszukać na lokalnym bazarku budki ze świeżym mięsem i zaprzyjaźnić się z właścicielką. Ale co jeśli nie mamy takiej możliwości? Sprawdzajmy promocje w większych sklepach, w …
Przepis nieco bardziej ekskluzywny 🙂 Korzystając z przedświątecznych promocji mięs (np. w Leclercu – udziec z indyka bez kości 10,99zł/kg) możemy zrobić przepis nieco bardziej urozmaicony niż zazwyczaj. Oprócz wspomnianego udźca z indyka użyjemy uda z gęsi ze skórą, bez kości, skrzydełek z kurczaka, serc indyka, a jako dodatku pokusimy …
W większości miast są bazarki, na których można znaleźć czasem tanie podroby, które przydadzą się w sam raz do kociego BARFa. Można znaleźć serca, płucka, śledzionę, grasicę, ozory, żołądki lub móżdżek. W naturze kot zjada całą ofiarę, więc dodatki w postaci organów wewnętrznych są bardzo pożądane, gdyż ich skład jest …
Poniżej kolejny przepis na BARF dla kotów. Tym razem połączenie baraniny i wołowiny. Użyte mięso wołowe to gulasz, który jest dość chudy i świetnie się komponuje z tłustym gulaszem baranim, w efekcie dając idealną proporcję białka do tłuszczu 🙂 Przepis tym razem nie zawiera kości, a co za tym idzie …
